这次的午饭并不像昨天一样是左爷爷他们亲自做的华东菜,而是在光头的饭店里做的,这次的菜色是按照左爷爷村子办宴席的菜色准备的,也好让他们体验一下, 华东省这边农村人吃酒的风俗。
这次的菜色有十二道, 两个汤,一共四十八个菜八个汤和一箱子的大馒头。
光头是按四桌的人准备的菜, 泡沫箱也和昨天不一样,是四个大的泡沫箱和一个小的泡沫箱, 四个大的泡沫箱是工作人员三个, 明星们一个,一小箱的馒头也是工作人员的,这次的午饭是光头赞助的,能在蘑菇屋打个广告的话他是不吃亏的。
所以这次左安安他们的泡沫箱直接被抬进了客厅里。
和昨天一样,左安安四人先打开箱子,把所有的菜放到餐桌上再一一介绍,顺便等俞亮亮和林大华洗完澡一起吃。
这次的菜单是由左安安介绍的, 因为只有她才了解老家这边的习俗。
“现在的菜一般是这边农村“婚、丧、嫁、娶的”时办的宴席中比较标准的菜色, 这也是光头叔叔的饭店经常承包的业务, 口碑很好,价格一般是二百元一桌到三百五十元一桌,如果没有特殊的要求一般都是饭店给配好的!”左安安先介绍了一下习俗,顺便给光头叔叔的饭店打了个广告,所以光头叔叔出镜的时候就没有要求节目组打马赛克。
黄皛老师还特意问了一下光头饭店的名字,并让大家多多光顾,算是给他做了广告。
光头在蘑菇屋的亮相让他在镇上除了不少的风头,连镇长都亲自过来跟他道贺,让他好好干,多给镇上争光,后来他的饭店也确实成了一个旅游景点,成为镇上的一个标杆,让他的人生也发生了很大的改变,这都是后话,暂且不提。
左安安冲黄皛老师感激的笑了一下才继续介绍今天的十二道菜和两个汤,知道左安安他们只有六个人,所以光头给他们的这一桌,就稍微换了小一点的盘子,省的吃不完浪费了。
“今天的十二道菜有十个热菜、两个凉菜、两个汤,如果是夏天的话就会有八个热菜,四道凉菜。这十个热菜分别是:红烧猪肘,这个是我们这边很经典的炖菜,基本所有的宴席都会有这道菜,而且这是我们老家的特色,味道非常好,别的地方很少有这么大个儿的肘子。第二道是:炸知了猴,就是知了的幼虫时期,没蜕皮之前的样子,也是我们这里的特色,夏天的时候大家都会去树林里抓。还有红烧整鸡、清蒸鱼,也都是宴席上的必有的菜色。”
“这两个是什么?”黄皛老师指着两个用碗装的菜问道。
“一个我们这里叫【粑粑肉】,好像是用猪肉和红薯粉还有鸡蛋做成的,具体我也不清楚。另一个是【甜米】,是小朋友最喜欢吃的,是用大米、红枣做蒸好后,上面再撒上一层白糖,小的时候去吃宴席,最想吃的就是这个。”左安安说道。
黄皛老师点点头,然后左安安又继续介绍剩下的菜:“这个是扣肉,这个是白灼虾,这是芹菜肉丝,四喜丸子,两个凉菜分别是凉拌牛肉,凉拌藕片,有时候是黄瓜或者是木耳。最后两个汤,一个是羊肉汤,一个是酸辣汤,都是我们这边宴席一定有的。”左安安一气儿介绍完了所有的菜。
“好,谢谢安安给我们介绍,这可真的是地地道道的农家宴席,名字也都很接地气。”黄皛老师和众人边鼓掌边说道。
“干完活以后好饿,好想吃哦,我口水都要下来了”何欢老师说道,良大导演和他一样,刚刚他肚子都叫了,惹得黄皛老师和何欢老师失笑不已。
这时,林大华和俞亮亮也洗完澡换好衣服从楼上下来了,何欢老师赶紧让他们两个入座,大家开始吃午饭。
这顿午饭明显比昨天吃的快、吃的多,刚开始林大华还说“怎么这么多的肉?”,但是吃起来以后,他就没停下过!
最后所有人都吃撑了,一桌子的菜除了肘子和鸡,其余的都吃的差不多了,吃饱之后大家一起坐在桌子旁边发呆,一时不想站起来收拾。
“我们就这么发会儿呆挺好的,这也是一种幸福。”黄皛老师说道。
何欢老师和良大导演点点头,但是两人都没有说话,左安安也靠在椅背上歇息。
还是得收拾,大家一起动起来,几分钟就好了,然后再继续到客厅里发呆。
吃太多不能立刻就睡午觉,黄皛老师给大家倒茶解腻顺便消食,连左安安也主动要了一杯茶来喝,她今天上午也吃撑了。
消化了一会儿众人自去午睡不提,最先起来的依然是左安安,她依旧坐在客厅里看她昨天看的那本英文原著小说,等着其他人起床。
这次大家睡得时间有点久,连黄皛老师和何欢老师都是到了两点半才起来的,看到他们起来,左安安才给光头叔叔发了个信息让他把脱粒机送过来。
大约三点钟,良大导演、俞亮亮和林大华被黄皛老师叫了起来,再睡整个下午就要过去了,所以光头叔叔来的时候,大家都去帮着一起搬机器。
左安安已经告诉大家她让光头叔叔送脱粒机过来的事儿,黄皛老师和何欢老师高兴不已,没想到那么一大堆玉米这样就解决了!他们真的是不想让左安安走了,有她在的日子他们过得才是“理想的生活”啊!
光头叔叔帮着他们把脱粒机带放到院子里以后,没有立刻就走,他留下来教会黄皛老师以后才走的,说是左爷爷说了,让他们用完了以后再还,他还把电话留给了何欢老师,让他们用完给他打电话,他过来拉,要不他们也没法给送回去。
这下,大家就开始开心的、轻松且愉快的在王宇导演和工作人员的视线下欢快的给玉米脱粒,
期间何欢老师和林大华两人还得意洋洋的到总导演王宇那里嘚瑟:“昨天我们不是欠了你们一百斤玉米粒吗?来,你们自己过来装,别说一百斤,五百斤也分分钟给你们,哼!”
林大华学着何欢老师也“哼”了一声,不过看着王宇导演板着脸他也就只敢“哼”一声就撤了!
“没出息”何欢老师骂他。
“哎,王导啊,今天晚上再给我们准备六个啤酒啊,瓜子我们还没吃完就先不要了。”何欢老师故意说道。
“今天的啤酒一百斤一瓶!”王宇导演直接涨价。
“什么?你怎么不去抢!”何欢老师皱眉问道,然后就赶紧冲黄皛老师喊道:“黄老师,你快来,咱们的总导演他气疯了,一瓶啤酒要收我们一百斤玉米!”
“什么?一百斤?”黄皛老师听到何欢老师的呼喊跑过来,良大导演也一起过来。
他们三个加起来一百多岁的人一起声讨总导演王宇,说的王宇导演根本说不上话,最后只好同意五十斤一瓶给他们,反正他们有机器,三百斤玉米也用不了多久!
几人干了一个多小时,黄皛老师先去准备晚饭,这次晚饭他打算包饺子吃,现在也还算处于新年期间,吃饺子很正常!
中午吃了太多肉,晚上包饺子黄皛老师就准备多弄点素馅。
何欢老师带着林大华继续打玉米粒,黄皛老师便让他们先停了,让他们不用着急都干完,现在先去山上捡点柴火或者劈点柴火准备做饭。
黄皛老师则是叫上良大导演和左安安,三人去割韭菜,准备先调个韭菜鸡蛋馅的,然后再调个猪肉白菜的。
左安安和良大导演都是第一次割韭菜。
三人到工具箱拿了两把镰刀,一个竹筐,往塑料大棚走去。
何欢老师收拾杂物,林大华和俞亮亮决定要在院子里劈柴,他们实在是不想上山,何欢老师看见了,体谅他们今天累了,也就笑笑没说什么。
第一百二十八章
黄皛老师三人来到塑料大棚里的韭菜跟前, 黄皛老师先示范了一下怎么割, 然后再让左安安和良大导演分别试试。
左安安很顺利的就学会了,良大导演很顺利的就割坏了, 他手滑了一下,差点伤到自己,看的黄皛老师和左安安心惊肉跳。