展昭:“……”
“真的,那就多谢公孙先生了!”谢安惊喜不已,忙给公孙策行礼。
谢安心声:那个嘴脸难堪的小破厨子,做猪食给人吃,我挤走他是早晚的事。太好了,以后有开封府的庇佑,我就不怕了!
谢安得意之后,忽然反应过来什么,“先生刚刚说他一个厨子也负责案子?”
“对,他不仅做饭得好吃,脑袋还聪明,是我们开封府刚上任的捕快。”公孙策笑眯眯介绍道。
谢安面上没说啥,但表情已经表达出他根本不信赵寒烟做饭好吃,刚刚那定是公孙先生的客套话。
“大人,我觉得用人这件事还是要先和包大人商议过后,再做决定。”展昭提醒公孙策。
公孙策愣了下,想到这是展昭暗示自己,莫非这谢安的人品不行?他父亲谢大山倒是个憨厚之人,谢大山也因在开封府而亡……
“我不同意。”赵寒烟忽然开口打断了公孙策的思绪。
公孙策还是头一次见小厨子当人前说话时不给面子。
谢安火了,碍于公孙策在,不好发作,只问:“为什么?”
“我做饭不喜人打扰,有厨房这些人就够了,多一个影响心情,”赵寒烟用很小的理由生硬拒绝,“更何况你还是个赌徒。”
“你胡说什么!”谢安慌神。
公孙策和展昭立刻就看出谢安的心虚,问其是不是如此,威胁他即便不认,以开封府的实力稍作打听就可知晓。谢安无奈之下,不得不点头认了。
“抱歉,不能留你。”公孙策说罢,就请谢安离开。谢安不干,跪地磕头,恳请公孙策给他一个机会,又说怕那些追债的人找上他,把他给杀了。
“若有人伤害你,你可以报官,但若你因躲难就利用开封府帮你挡灾,不行。”公孙策冷漠摇头,随即示意展昭赶紧将人打发了。
展昭早就忍不住了,二话不说就抓起谢安的胳膊将他扔出去。
公孙策对赵寒烟笑眯眯地安慰道:“小事,别挂在心上,当下的案子才值得人费心。不过你是怎么知道他是赌徒?”
“见得时候就觉得眼熟,刚刚忽然想起来,我买菜的时候见他被赌坊的人追债。”赵寒烟找个理由解释后,转即问公孙策,“包大人可会审冯高之妻?冯高这边很可能献了美人给应天阳,才有机会升迁,那冯高不清楚,很有可能是他妻儿包办了此事。”
公孙策和包大人之前也研究过这事,亦有同样的想法,遂立刻就去问了包拯的意思。
因为豆腐再放就会坏了,赵寒烟立刻烧油做了豆腐丸子。她把刚刚和好的碎豆腐搓成丸子大小,表面滚一层面粉,丢进烧好的热油内,等表面炸成了金黄就捞出,等油再热片刻,下去复炸,但二次炸的时候一定要进油锅里后就立刻捞出,不然很容易因为油温高而焦糊,影响口感。
豆腐的味道其实比较浅淡,炸的时候也没有太过诱人的香味。但是炸好之后,金黄略硬表面咬起来却是口感似肉,味道也很接近肉味,但没有肉的那种腻感,表皮脆酥爽口,里面嫩而有汁。鲜美十足的蘑菇碎和解腻清淡的白萝卜,两种不搭边的食材混合在其中,却有了极为美好的口感融合。
豆腐丸子每咬下去一口,都香喷喷地,让人觉得知足,刚好适合两顿饭中间的时候,作为解馋小吃来食用。
赵寒烟用竹签把丸子串串,方便食用,然后分了几份,包大人的那份儿,她因正好要见就自己亲自端去了。
厨房这边,来旺和春来等人乐呵呵吃丸子,忽听到后门那头有动静。
过了会儿看门的小厮赶紧过来找人,听说赵寒烟不在,犯了愁。
“是谁找他?”春来问。
“还是刚才那个谢安。”看门小厮道,“我看是展护卫拎他出去的,谁知又回来了,要打发走么?”
“我来。”春来起身就要拿木棒子,被来旺拦住了。
“我有法子打发他。”来旺灵机一动,拿起一串豆腐丸子就去了。
第30章
来旺以前和谢大山关系很好, 两人闲着没事的时候,会弄一些剩菜喝点小酒, 谈天说地,讲讲彼此的境遇, 或是互相感慨一下生活有多苦。有时候生活是难点,但找个相谈投机的人说一说,放松一下,也就觉得没什么了。
因为谢大山遭遇意外, 十分凄惨, 来旺对他儿子本是怀着友善关切之意。但刚刚谢安的言谈和所作所为, 实在令他气愤。才刚还口口声声对他们喊着说他父亲尸骨未寒, 结果他自己却在热孝之时跑出去赌钱,拿的还是他父亲用命换来的银子。
来旺长了脑子, 也不是傻子, 这样的谢安他看不上。只可惜了谢大山命不好,碰意外死于非命不说, 竟还有一个这样的儿子。
看门小厮不敢放人,所以后门此时关着, 谢安就在门外敲门。
来旺猛地把门打开,把门外人吓了一跳。他整个人就堵在门口,打量谢安:“还有事?非要展护卫打你一顿才肯走?”
谢安一听到‘展护卫’,伸脖子往门里瞅了一眼,想知道展昭是不是还在,然后他就规矩地站在门口, 没敢往里进。
“我知道我自己错了,我会改的,再说我的厨艺得我父亲的真传,肯定要比一个弱不禁风、双手白嫩的书生做得好。”
咔嚓!
来旺咬了一口丸子,嚼了嚼,看着谢安。
他料到谢安转路回来,不会说什么好话。刚刚谢安说什么赵小兄弟做猪食,他都听得清楚,那会儿他没机会插话。而今就猜到他可能说这个,所以他刚刚故意拿了一串豆腐丸子来。
来旺起初的意思是想让谢安尝一下赵小兄弟的手艺,证明人家绝非是谢安所说的那般“猪食”。但当他见到谢安,看到他这副嘴脸之后,来旺真心觉得赵小兄弟做得超美味豆腐丸子根本不配给这种人吃。
他自己都吃不够呢,为什么要给他。
来旺张嘴又撸下来一个丸子,咔嚓咔嚓继续吃起来。
谢安早看见他手里举着一串东西,很好奇,后来听他吃的时候声音诱人,再看他咬了一半的丸子后,里面馅料白嫩如玉一般,夹杂了点棕色碎,也不知道具体是什么东西,总归是看着极好吃。
谢安今天到现在还没吃过东西,瞧着那串金黄酥脆的东西,忍不住咽了口水。
“你吃的这是什么?”谢安问。
“诶,你不是说你得了你父亲的真传,厨艺肯定比人家书生好么?那你怎么会不知道这是什么东西?连是什么都不知道,恐怕更不会做了吧?”来旺得意地晃了晃手里吃剩一半的豆腐丸子。
“这东西我是没见过,可能是哪家铺子的家传手艺,就这么一样罢了。但我做饭可是要会很多菜的,我肯定比书生好,哪个书生不是‘一心只读圣贤书,双手不沾阳春水’,你们开封府怎么什么人都收?你既然与我父亲关系好,就敢帮我一把,我回头肯定重谢。”谢安对来旺亲昵地笑道。