杜构当年就是在这一带的沿海水域剿匪的时候，被针梁鱼戳断了左脚脚筋。

针梁鱼肉颇鲜美，又能补虚劳，滋阴祛虚火，照理说也是很适合食用的鱼类。

但它也有一个问题，就是鱼刺又多又锋利，刺上还有倒钩，一旦扎到嘴里就很难取得出来，当地百姓为了果腹，勉强小心食用，若说贩卖到外地去，怕是很难有什么市场。

差不多就是那个时候，杜惜去了莱州那边。

杜惜是个志向远大的，几乎他现在做的所有事情，都是为了将来的出人头地一飞冲天做着准备。

只是在这样的年代，一个人若想在那暗流汹涌的朝堂之上站稳脚跟，家人的帮助和扶持是十分重要的，偏他们杜家人并不团结，动辄就要斗个你死我活，几代人下来，更是积累了许多仇怨。

杜惜这一次去莱州，自然就是为了拉拢杜构。

原本他这堂兄无心朝野，远离长安城，在莱州那边定居，杜家人几乎也都要把他给忘记了。

直到今年年初，听人说他在莱州当地种植了许多杜种树，还提炼出了杜仲胶，杜家这边有人写信与他联系，他却根本连回都不回。杜惜丈着自己从前四处游历的时候，也曾去莱州拜访过他，便亲自去了一趟莱州，结果这一去，就是大半年。

他们在莱州当地拜访了许多善于烹制针梁鱼的酒肆客舍，又结合自己较之当地百姓更加丰富的饮食经验，最后做出来的针梁鱼罐头，此刻就摆在罗用面前。

针梁鱼的鱼刺比较多，就算他们在加工的时候，已经尽量剔除了鱼刺，难免还是会有遗漏。

但是现在摆在罗用面前的鱼罐头，吃起来几乎都是没有什么刺的，杜惜说这些鱼肉都是经过仔细处理以后，放在石锅里煎过，再加了葱姜浊酒，大量食醋，少许酱汁，焖煮一个时辰左右，那食醋有软化鱼刺的作用，又经过长时间的焖煮，这会儿吃起来，就算有那几根鱼刺，基本上也都是软的。

“这法子倒是不错。”罗用又拿起筷子夹了一块鱼肉来吃。

说起来这个年代并不缺鱼，河流湖泊中很多鱼，缺的就是捕捞和保鲜技术，再加上这海鱼吃起来与淡水鱼总归是有些不同，莱州当地的针梁鱼资源又是那般丰富，想来这买卖还是做得。

“你们若是有意，我便让人在南北杂货腾出一个位置来，这个针梁鱼罐头，随时都可以上架售卖。”罗用对杜惜说道。

“多谢三郎！如此，我堂兄的那些鱼罐头，应是不愁销路了。”杜惜高兴道。

长安城中，谁人不知南北杂货生意做得好，每日里进进出出的顾客都不知有多少，这针梁鱼罐头若是能被摆上南北杂货的货架，那他们在销售一事上，都不知道能省了多少心思。

“也并不是摆上去就万事大吉了。”罗用笑道：“那边铺子里每一个季度都会清点各种物什的销售情况，若是销量实在低迷，很可能就会被下架，腾出地方来给其他物什。”

尤其是一楼的食品区，竞争那是相当激烈。

毕竟南北杂货的铺子总共也就只有那么大，想在他们这里上架卖货的人也有很多，从各地商贾到天南海北的胡商，甚至还有一些世族大家。

这些人所提供的商品，也是各色各样。世族大家的话，基本上就是他们自己本家族的出产，从庄园农产品，到各个作坊生产的物品，不一而足。

那些胡商提供的商品种类就更加丰富了，很多东西罗用从前甚至连听都没听说过，不过南北杂货的二楼商场主要还是以日用百货为主，价格太过昂贵的商品，罗用也不怎么肯收。

先前还有一个胡商想在南北杂货上架卖象牙筷，罗用的弟子将这件事转告给罗用的时候，他想都没想，一口就回绝了。

那胡商得知结果之后，很不服气，操着一口流利的汉话就找罗用理论来了，那筷子也是吃饭用的，也是生活用品，问罗用为什么不肯让他上架。

罗用跟他说，为了这一双两双的筷子去猎杀大象，这样的行为太过残忍，他们铺子里拒绝这样的商品。

“你们的羊皮靴子，不也是用羊皮做的，我的象牙筷子是用象牙来做的，这又有什么不对？”那胡商与他争辩。

“我们杀了山羊以后，羊肉用来食用，羊脂用来做肥皂，羊绒用来打毛衣，甚至连下水都不会浪费，物尽其用，这就是对生命的尊重，你们又是如何对待那些大象呢？”罗用问他。

那白人胡商涨红了一张脸，也不知道是羞的还是气的，匆匆就走了，之后罗用也再没有见过他。

“可还是按三七分成？”杜惜向罗用确认道。

“没错，还是按三七分成，我拿三成，你们七成。”罗用说道。

“往后还要多多仰赖三郎关照！”杜惜一本正经地向罗用拱手。

“十五郎何需如此见外。”罗用大抵也能猜到，杜构在莱州做罐头，运来长安的这一部分罐头虽是在南北杂货上架销售，但是杜惜这个中间人，肯定也得挣钱，像他们这些经常在外活动，极尽装逼耍帅之能事的人，手里头没几个钱怎么玩得转。

不管怎么说，对于杜惜的归来，罗用还是很高兴的，这丫实打实是个风流人物，这一次蛰伏了这么久，好容易回来了，肯定不会太低调。

罗用现在就希望长安城能尽量热闹一点，多出一些风流人物，奇珍异物，帮他分点火力，让那些人别没事整天光盯着他。

果然，杜惜也没有让罗用失望，这家伙刚回来没几天，就在长安城中搞出了一个大新闻。

据说他这一次从莱州回来，除了各种当地特产，还从他堂兄那里弄来一些杜仲胶，这些杜仲胶你猜他拿来做什么用？

——这丫约上十几个世族大家的年轻人，拿了那些杜仲胶，到王家人那里换荔枝罐头去了。

王家人这两年在南方发展罐头事业，对于他们来说，杜仲胶采购一事绝对是十分迫切紧要的。

这回王家人见杜惜等人拿了杜仲胶过来换罐头，不管是看在杜仲胶的面子上也好，还是看在这些世族大家出身的年轻人的面子上也好，总之很爽快就换给了他们两大坛子荔枝罐头。

这两大坛子罐头拿回去，你猜他们怎么吃？

——十来个人，六十斤罐头，不足半日工夫，便被他们分吃一空，平均每人吃了得有五六斤。

这是怎么样的丧心病狂啊！

知道王家人的荔枝罐头现如今在长安城要卖到多少钱一罐吗！

朝堂之上也有人弹劾，说他们这几家没有好好管教自家年轻人。

不过这种弹劾对那些年轻人也未必就是坏事，尤其是起到带头作用的杜惜，早早在这些大佬们面前挂上号，将来自己出仕以后，也会比较有帮助。

事实上对于这些无伤大雅的荒唐事，这些大佬们往往也都是比较宽容的。

同是出身世族大家，谁人不是这般过来，人不风流枉少年嘛，那些酸溜溜的小官，爱参就给他们参去。

对于挨参这种事，杜惜他们也是看得很开的，所谓风流人物，哪有不犯点小错不闯点小祸的。